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スタッフブログ

久しぶりのブログの更新です。今日は新米とみかんのお話です。

 久しぶりのブログの更新です。今日は新米とみかんのお話です。

前回ブログの、小林農園最大繁忙期メインのハウスみかんも終わり、今我が家にある果物はいちじくと晩生のハウスみかん(黄緑色と黄色がまざっています)がちょっとだけ。結構おいしい!!

 でも、実は我が家の冷蔵庫の野菜室に夏のハウスみかんがまだ残っていて、今日3時のおやつで食べました。ビ ニールの袋に入れてあったので、全然乾燥せず甘くてとても美味しかったです。実は毎日朝食を作りながら果物の酵素を取り入れようとハウスみかんを1~2個 こっそり食べていました。

「ハウスみかんはどのくらいもちますか?」とよく聞かれますが、お客様にはそんなに長持ちするとは言っておりませんが、我が家で1か月半経っても大丈夫でした。まだいけると思いますが、その前に食べちゃいますので不明です。(笑)冬のみかんもかなり長く持つので、冷蔵庫のような涼しい環境ならかなり長持ちするのがわかりました。

 そして我が家には、まだ冷凍みかんがあるのです。冷凍庫の中にハウスみかんが沢山入っているので、まだまだみかんとさよならできません。そうこうしているうちに露地みかんの収穫になるので、我が家ではみかんの切れ目がないです。

 ところで、9月の始めに稲刈りしたので新米を食べました。炊きたての新米の香りとねばりがよいですね。

やっぱり新米だ!

 友人がダイエットになるからと玄米をよく食べるとのことで、我が家の玄米を買ってくださり、早速炊いて食べたそうです。いつでも玄米が手に入るから嬉しいと言ってました。

 私は、またさらに身体が丸くなり、臨月のときの体重より5kgも重くなってしましました。なぜそんなに丸くなったか?不規則な生活になり夏という のもあり、アイスを食べまくって、運動しない。こんな体重になったことは初めてというか、今年になって毎日更新。「これはいけない。」と思いながらもなか なか、減量に今一つ気がのらないのです。でもダイエットしないといけないし、健康に良いものですぐに始められるので、まずは雑穀米を食べていこうかと思っ て早速炊いてみました。白米と玄米を1:1 それに市販の雑穀米を入れて炊きました。これからは玄米を使って食を楽しもうと思っています。

 家族以外の誰かとお話しするのは良いですね。「へえ~ そうなんだ。。。 私もやろうかなあ。。。」など新しい情報が入ったり何かのきっかけができます。

 そういえば昨夜、従妹4人チームのラインで楽しくおしゃべりしました。男性:女性=1:3の4人のチーム。他の人はまだスマホではないので、もう少し従妹チームのメンバーが増えると楽しいのに。。。

従妹チームは、私の実父、その弟、実母の弟の愉快な子どもたちです。

隊長1人(実姉)子分3人。男性1人がいつもいじられ役。でもたまに小さな反撃というか、無駄なもがきというかやっています。その後10倍返しだ!!! 実に面白い!!私もちょっといじってます。でもかわいがっていますよ。やっちゃん!と心から親しみを込めて呼んでいます。(楽しいから許して! 可愛がっている証よ!)

次回、玄米炊いたら写真を撮って掲載しようと思います。

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