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みかんの秘密

みかんなどの柑橘系にはビタミンCが豊富です

冬に収穫される果物としてみかんがあります。みかんなどの柑橘系にはビタミンCが豊富で風邪予防として食べられる
こともあります。みかんには様々なブランドがあり、子どもから大人まで人気の果物の一つです。
贈答用としてもよく選ばれることがあるとても身近な果物です。

みかんの白いスジ

 みかんの皮を剥くと白いスジがあります。皆さんはあの白いスジはどうしていますか。白いスジには、実はとても栄養が含まれていることをご存知でしたでしょうか。白いスジは本来、果実へ養分を運ぶための働きをしています。
食物繊維や ビタミンなどお腹に嬉しい成分が豊富に含まれています。

袋の部分にも同じように含まれてはいるのですが、スジと一緒に食べることでその分、倍の栄養素を摂ることが出来るのです。便秘気味で白いスジを取って食べている方は、これからは取らずに食べてみるのはいかがでしょうか。

みかんの皮の活用方法

みかんを食べた後に残る皮ですが、いろいろな活用方法がありますので紹介します。

みかん風呂

干したみかんの皮をハンカチなどの布で包み湯船に浮かべると完成です。
体を温め風邪予防にもなります。

消臭袋

みかんの皮をパリパリになるまで乾燥させ、巾着に入れます。
匂いの気になる場所に置いておくと匂いを取ってくれます。

 

みかんの皮の活用方法

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